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umgehend in die Kellerei gebracht und zunächst vier Tage in kleinen Tanks eingemaischt
AROMA: Aromen von reifen roten Früchten und viel Kirsche
im Finale elegant und sinnlich zugleich mit langem fruchtig-aromatischem Nachhall
würzigem Lamm- und Rindfleisch mit Kräuterkruste
P31 Aperitivo Green Spritz (2 x 0,7l) Brut umgehend in die Kellerei gebrachtSTORY: Aperitivo Green enstammt dem Herzen Venedigs und ist Tradition gepaart mit moderner Frische. Ein Aperitivo mit moderatem Alkoholgehalt. AROMA: Ein Bitterlikr aus 20 aromatischen Krutern. Darunter Absinth, Ingwer, Kamille und Nelke mit ihren balsamischen, floralen und erdigen Noten sowie Rhabarberwurzeln, die eine intensiv herbe Note beitragen. BEURTEILUNG: Die Kruter verleihen dem Bitter mit ihren frischen und herben Noten groe Struktur und
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